Вкусные и невероятно красивые торты, как свидетельствуют историки, выпекали уже в седьмом веке нашей эры в Персидской империи, а в семнадцатом веке кондитеры из Англии уже умели конструировать многоярусные шедевры из коржей и крема.
Простые рецепты тортов с пошаговым описанием и фотографиями занимали почетное место на страницах самых первых поваренных книг, которые появились в восемнадцатом веке в Америке.
Традиционно, торты выпекают из бисквитного, слоеного, песочного, сметанного, белкового теста или хрустящих вафельных коржей, после их пропитывают алкоголем или сладким сиропом, промазывают разнообразными джемами, кремом, вареной сгущенкой или взбитыми сливками.
Украшают кондитерские шедевры орехами, фруктами, кондитерской посыпкой, кремом и узорами из крема разного цвета, цукатами, мастикой, шоколадом и безе.
Современные хозяюшки отдают предпочтение простым рецептам тортов, которые легко приготовить дома, не упав в обморок от усталости, но в то же время таких, которые способны удивить гостей великолепным вкусом и восхитительным внешним видом. Классические коржи, пропитанные сметанным кремом с добавлением фруктов или ягод – что может быть легче?
Существует множество пошаговых рецептов очень вкусных тортов, упрощенная технология приготовления которых не займет у вас много времени, а вот результат порадует своим вкусом, внешним видом и неповторимым ароматом.
Если вы любите готовить торты и экспериментировать с их приготовлением, рекомендации и советы кулинарного сайта kak-vkusno.com помогут вам освоить все тонкости и секреты приготовления сладкой и очень вкусной кондитерской выпечки.
Среди неповторимых и уникальных пошаговых фото-рецептов вы найдете, как приготовить вкуснейший шоколадный торт с малиной, очень вкусный клубничный Тирамису, торт с яблоками, шоколадный торт с фундуком, шоколадный торт на скорую руку и много других очень вкусных тортиков.