Макароны по-флотски
- Русская кухня, Украинская кухня, Домашняя кухня
- Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Макароны
- Паста, лазанья (макароны)
- 3878.46 ккал
- Для начинающих
Это поистине гениальное блюдо. Оно гениально во всем: в простоте приготовления,доступности продуктов.
По незнанию многие блюда можна испортить,но это никак не относится к нашему сегодняшнему блюду- макароны по-флотски.
Это лучшее блюдо для новичков,которые ничего не смыслят в кулинарии.
Сегодня мы будем готовить классические макароны по-флотски,без добавления моркови,томатной пасты и т.д.
Классический вариант очень прост и готовится он из 5 простых ингредиентов: мясной фарш,макароны,лук,вода и масло.
Ингредиенты для рецепта:
- Макароны 500.00 - грамм
- Мясной фарш 500.00 - грамм
- Лук репчатый 1.00 - шт.
- Растительное масло 2.00 - ст.л
- Пищевая соль 3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Макароны по-флотски:
Макароны можно заменить самыми любыми макаронными изделиями. Это могут быть и спагетти,и бантики,и рожки,вообщем все что придумаете.
Для приготовления макарон по-флотски включаем 2 комфорки.
На одну мы поставим сковородку с растительным маслом,а на другую мы поставим кастрюлю с водой.
Воды нужно брать в 2-3 раза больше,чем макарон.
Воду в кастрюле нужно посолить.
Помещаем макароны в воду и варим.
Только нужно постоянно помешивать,чтоб наши макароны не прилипали ко дну.
Макароны варятся в течение 10 минут.
Фарш нужно выложить на разогретую сковороду и жарим,постепенно помешивая.
Уже к готовому фаршу мы кладем нарезанный лук.
Все солим и продолжаем все обжаривать,пока лук не дойдет до готовности.
К тому времени наши макароны должны свариться.
Осторожно сливаем воду.
Если фарш еще не готов,то нужно положить в кастрюлю с макаронами 1-2 ложки растительного масла.
Все нужно тщательно размешать.Мы это делаем для того,чтоб наши макароны не слиплись.
Добавляем макароны в сковороду с фаршем и все обжариваем.
Как мы убедились, макароны по-флотски быстро приготовились.
Подавать наши макароны по-флотски можно со свежими овощами,соленьями,с разными соусами: кетчуп,майонез и т.д.
Приятного аппетита!