Тарталетки с морковью и зеленым горошком

Русская кухня, Украинская кухня
Праздничный стол, Закуски
Закуски овощные
2797.72 ккал
Для начинающих
Такие закусочные тарталетки утолят голод гостей перед подачей сытного главного блюда. Они прекрасно скрасят ожидание. Да и готовятся элементарно.
Ингредиенты для рецепта:
-
Тарталетки 6.00 - шт.
-
Морковь 2.00 - шт.
-
Соленые огурцы 1.00 - шт.
-
Лук репчатый 1.00 - шт.
-
Горошек зеленый консервированный 3.00 - ст.л
-
Растительное масло 3.00 - ст.л
-
Специи и приправы 2.00 - грамм (на ваше усмотрение)
Как приготовить Тарталетки с морковью и зеленым горошком:
1. Приступим - сначала очистите морковку, потрите. Репчатый лучок тоже очистите, мелко нашинкуйте. А вот огурчик надо порезать кружками.
2. Смешайте лук с морковкой, добавьте консервированный горошек, заправьте маслом. Можно добавить обычную соль или какую-нибудь универсальную приправу, в составе которой и так присутствует соль.
3. Теперь аккуратно этой смесью наполните корзиночки. Дополнительно украсьте тарталетки сверху кружками соленого огурца.
Все, тарталетки смело можно отправлять на стол – угощение получилось славным, осталось лишь им насладиться в полной мере!