Грибы в кляре

Грибы в кляре – это так вкусно, что вы не сможете ограничиться одной штучкой…

Рецепт настолько простой и банальный, что данное блюдо сможет приготовить даже маленький ребенок.

Но, как известно, самое простое, зачастую, оказывается самым вкусным, согласны?

Для приготовления этого блюда нам нужны шампиньоны, кляр и панировочные сухари. А также сковородка и масло для жарки. Ну и конечно желание готовить.

Кстати, сам по себе рецепт приготовления шампиньонов в хрустящей панировке принадлежит французам.

У них это блюдо является традиционной закуской, которую часто предлагают во многих французских провинциальных ресторанчиках.

Преимущественно, такую закуску готовят на юге Франции, в Провансе.

В оригинальном рецепте используются такие ингредиенты, как яйца, в редких случаях – сыр.

Но часто можно встретить вариант грибов в кляре без использования яиц, а только с добавлением муки и воды.