Торт «Сметанка»

1. Взбейте яйца с половиной сахара – масса по объему должна увеличиться в два раза. Добавьте сгущенное молоко с майонезом. Следом засыпьте муку, какао-порошок, погашенную соду. Замесите тесто.

2. Форму промажьте маслом, немного посыпьте мукой, вылейте туда тесто. Поставьте в прогретую духовку, готовьте полчаса. Рекомендуемая температура – 200 градусов.

3. Сметану охладите, взбейте с остатками сахара, добавьте потертый лимон и измельченные ядра орехов. Крем для тортика готов! Им смажьте верхушки и бока торта. Желательно готовый корж разрезать вдоль и внутри тоже промазать кремом.

Такой домашний торт станет приятным дополнением к чашечке кофе или чая.