Тесто для вареников

Всем привет! Знаете, когда я была немного моложе и только начинала готовить свои первые блюда, мне почему-то казалось, что блюда из теста, вареники, пельмени, разнообразная выпечка - это самый верх пилотажа, нечто невозможное и посильное только профессиональным поварам или кулинарам с многолетним опытом работы. Одно слово "тесто" вводило меня в состояние паники и ужаса, а поэтому даже не возникало желания найти рецепт и попробовать приготовить нечто подобное. Но однажды я попала на кухню именно тогда, когда мама занималась приготовлением вареников. Вы даже не представляете, каким было мое удивление, когда я узнала что тесто для приготовления вареников готовится всего из трех компонентов, а не из целого множества сложных ингредиентов. Чтобы приготовить хорошее тесто и приготовить вкуснейшие домашние вареники, вам понадобится только мука, кефир и соль! Ну и, конечно же, начинка для вареников. Как оказывается, тесто готовить не просто легко, а легче, чем я могла себе даже представить. Чтобы вы тоже могли в этом убедиться, я приготовила для вас детальный пошаговый рецепт с фото!