Кексы с колбасой

Рейтинг : 0

Европейская кухня, Австрийская кухня, Немецкая кухня
Пошаговые рецепты, Рецепты на завтрак, Выпечка
Несладкая выпечка
5857.78 ккал
Для начинающих
Белки:204.79г

Жиры:339.39г

Углеводы:493.65г

5857.78

Вы когда-нибудь пробовали кексы с колбасой?

Или вы думаете, что кексы бывают только сладкими – ванильными, шоколадными, с вишневым соусом и сливочным сыром, кексы с клубникой или кексы с орехами?!

Не тут-то было! Оказывается, есть очень вкусный вариант приготовления кексов в соленом варианте.

Кстати, я вместо колбасы предпочитаю брать сосиски.

Ну а там – под настроение, когда что.

Уверенно могу сказать, что это вкусно в любом варианте!

Ингредиенты для рецепта:

Масло сливочное 0.50 - стакан ( (в растопленном виде))
Сахар 0.50 - стакан
Куриное яйцо 2.00 - шт.
Кефир 1.00 - стакан
Сода пищевая 0.50 - ч.л
Кукурузная мука 1.00 - стакан
Мука пшеничная 1.00 - стакан
Пищевая соль 0.50 - ч.л
Охотничьи колбаски 500.00 - грамм (или сосиски)

Как приготовить Кексы с колбасой:

Чтобы потом не пришлось впустую ждать, сразу включите духовку, пусть греется. Необходимая для нас температура – 180 градусов. Взбейте сахар вместе с растаявшим полностью сливочным маслом, получив однородную массу. Добавьте к ней яйца и перемешайте, пока компоненты не соединятся между собой.

Затем добавьте кефир и продолжайте взбивать продукты, используя очень удобный для этих целей венчик. В отдельной мисочке соедините пищевую соду, кукурузную и пшеничную муку, соль. Постепенно введите сухую смесь к жидкой и мешайте до тех пор, пока не добьетесь абсолютной однородности.

Берем формочки для приготовления кексов и каждую из них смазываем сливочным маслом.

В каждый кружочек наливаем по одной полной столовой ложке смеси. Посредине кладем по кусочку колбасы или сосиски. Ставим в духовку и выпекаем всего лишь 8-12 минуток, пока наши кексы с колбасой не обретут красивый золотисто-коричневый оттенок.