Тыквенные оладьи рецепт
Русская кухня, Украинская кухня, Домашняя кухня 
Рецепты на завтрак, Рецепты на ужин, Оладьи 
Блины, оладьи
745 ккал
Для начинающих
Тыквенные оладьи - рецепт вкусного, полезного и витаминного сезонного блюда!
При желании, помимо тыквы, к оладушкам можно добавить еще и яблочко, так получися еще вкуснее.
Так что пробуем, совершенствуем и наслаждаемся!
Ингредиенты для рецепта:
-
Тыква
300.00 - грамм ( Очищенная тыква)
-
Яблоко
1.00 - шт. -
Молоко
0.50 - стакан (или вода)
-
Мука пшеничная
4.00 - ст.л (с горкой)
-
Куриное яйцо
1.00 - шт. -
Пищевая соль
3.00 - грамм (щепотка)
-
Растительное масло
2.00 - ч.л (для жарки)
Как приготовить Тыквенные оладьи рецепт:
Предварительно очищенную тыкву натрите на крупной терке.
Яблоко тоже натрите на терке.
Далее сложите в небольшой кастрюльке яблоко, тыкву и залейте молоком или водой. Проварите на небольшом огне, пока тыква и яблочко не станут мягенькими.
Охладите, и добавьте соль, яйцо и муку.
У нас должно получиться такое вот, достаточно густое тесто.
Если вы видите, что ваше тесто жидковато, добавьте еще немного муки.
Теперь приступаем к жарке тыквеных оладий на хорошо разогретом сливочном масле.
Выкладывайте оладушки на сковороду, используя столовую ложку. Обжаривайте с двух сторон, по 2-3 минутки на каждую.
Рекомендуется подавать к столу тыквенные оладьи еще горячими, с медом и корицей.
Приятного аппетита!
