Макароны с фаршем и овощами
Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня 
Пошаговые рецепты, Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Макароны 
Паста, лазанья (макароны)
3500.64 ккал
Для начинающих
Макароны с фаршем и овощами – сытное домашнее блюдо, которое вы с легкостью сможете приготовить на обед или на ужин для своей семьи.
В этом блюде все сочетается одновременно – это и гарнир в виде макарон, и питательное мясо, и полезные для нашего организма овощи.
Все это соединяется вместе и отправляется в духовку для запекания под хрустящей сырной корочкой.
Это очень похоже на Каннелони с мясным фаршем под Бешамель или томатным соусом, которые мы с вами вместе уже неоднократно готовили, только здесь мы используем обыкновенные макароны, которые не начиняем мясной начинкой, а просто перемешиваем с ней.
Приготовить это достаточно легко и просто. Поэтому, даже если у вас еще совсем небольшой кулинарный опыт, не переживайте – у вас все непременно получится!
Давайте начинать!
Ингредиенты для рецепта:
-
Макароны
200.00 - грамм (ракушек или спагетти (на ваше усмотрение, это не играет особой роли))
-
Масло сливочное
50.00 - грамм -
Сыр гауда
0.50 - стакан -
Говяжий фарш
400.00 - грамм -
Лук репчатый
1.00 - шт. -
Морковь
1.00 - шт. -
Сельдерей
1.00 - шт. (один стебель сельдерея)
-
Чеснок
1.00 - шт. (один зубок)
-
Томатный сок
1.00 - Литр -
Сахар
1.00 - ч.л -
Белое сухое вино
0.50 - стакан -
Базилик
1.00 - ст.л ((сушеного или свежего и мелко нарезанного))
-
Пищевая соль
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Перец душистый
3.00 - грамм (по вкусу)
-
Белый соус бешамель
500.00 - грамм
Как приготовить Макароны с фаршем и овощами:
