Аппетитный мандирмак в мультиварке

Мандирмак - это блюдо дагестанской кухни. Не пугайтесь, мы будем использовать привычные для нас продукты, которые найдутся у каждого в холодильнике. А готовить мы будем, попросту говоря, омлет, но совершенно другой по вкусу и более интересный в приготовлении. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака или обеда, а учитывая, что блюдо низкокалорийное - его можно съесть и на ужин. Надоела овсянка или яичница по утрам? Мандирмак разнообразит ваше утро. Получается он очень сочным и вкусным, а для готовки потребуется потратить чуть больше времени, чем на приготовление классического омлета.
Чистим картофель и натираем на крупной терке. Очищаем лук и нарезаем его кольцами. Наливаем в сковороду растительное масло и прожариваем в режиме "Жарка" лук до мягкого состояния на умеренном огне. Далее промываем помидор, и также нарезаем его кольцами среднего размера и толщины. Когда лук на сковороде приобрел белый мягкий цвет, кладем на него кружочки помидора. Затем покрываем слоем картофеля и посыпаем специями. Закрываем крышку и ставим режим "Выпечка" или "Тушение", оставляем на 15-20 минут. Теперь взбиваем яйца с солью и специями, выливаем в мультиварку. Через 15 минут блюдо готово, аккуратно переворачиваем чашу мультиварки. Подаем к столу дагестанский омлет украшенный зеленью.