Диетический суп "Детокс"

Интернациональная кухня, Вегетарианская кухня, Румынская кухня
Пошаговые рецепты, Рецепты на обед, Рецепты супов
Первые блюда
1077.69 ккал
Для начинающих
Сейчас я расскажу вам, как приготовить самый простой, но одновременно очень полезный диетический суп «Детокс» на воде и из одних овощей.
Такой суп показан людям, которым врачи прописали диетическое питание, тем, кто сидит на диете, соблюдает пост или просто-напросто является вегетарианцем и не позволяет себе приема мясных ингредиентов в приготавливаемых блюдах.
Такой супик оздоровит вас, насытит, зарядит бодростью и витаминами, поэтому он непременно должен попасть в список ваших любимых и иногда незаменимых обеденных блюд.
Как правило, диетические супы – это такие, которые являются максимально низкокалорийными, способствуют эффективному похудению и не имеют никакого отношения ни к одной из лечебных диет.
Считается, что в основе диетического супа не может быть мясного бульона – только вода. Однако не все бульоны высококалорийны и некоторые из них вполне позволительно использовать.
Считается, что в одном литре, например, индюшиного бульона примерно столько же калорий, сколько содержится в одном грейпфруте среднего размера. Также позволительно использовать бульон из телятины, нежирной говядины, мяса кролика и нежирного мяса курицы без кожицы.
Забудьте о всевозможных зажарках. Они, конечно, делают блюдо в разы сытнее, но одновременно и намного калорийнее.
Также такого рода супы не подразумевают добавление в них картофеля и принадлежащих семейству бобовых. Но это в строгом варианте, а так можно.
Ингредиенты для рецепта:
-
Кабачок 1.00 - шт.
-
Морковь 1.00 - шт.
-
Картофель 2.00 - шт.
-
Перец сладкий болгарский 1.00 - шт.
-
Лук зеленый 2.00 - шт.
-
Томатный сок 1.00 - Литр
-
Вода 1.00 - Литр
-
Сельдерей 100.00 - грамм
-
Оливковое масло 3.00 - ст.л
-
Поваренная соль 3.00 - грамм (по вкусу)
-
Китайский перец молотый 3.00 - грамм (по вкусу)
-
Пряные травы 5.00 - грамм (по вкусу)