Сборная солянка в мультиварке

Рейтинг : 0

Русская кухня, Украинская кухня
Пошаговые рецепты, Блюда в пароварке, мультиварке, Рецепты на обед, Рецепты супов
Первые блюда
3169 ккал
Для начинающих
Белки:113.46г

Жиры:273.76г

Углеводы:98.61г

3169

Сборная солянка в мультиварке – изумительное, первое блюдо, с насыщенным вкусом копченостей, яркой ноткой «кислинки», и привкусом маринованных огурчиков.

Замечательное первое блюдо для вашего сытного обеда!

Вкусненько!

Ингредиенты для рецепта:

Говядина 300.00 - грамм
Копченая колбаса 200.00 - грамм
Шпикачки 200.00 - грамм
Картофель 4.00 - шт.
Лук репчатый 1.00 - шт.
Корнишоны маринованные 6.00 - шт.
Подсолнечное масло 2.00 - ст.л (для жарки)
Томатная паста 1.00 - ст.л

Как приготовить Сборная солянка в мультиварке:

Подготовим ингредиенты.

Такой суп, как солянка, принято готовить исключительно на мясном говяжьем бульоне. Поэтому, перед приготовлением, необходимо отварить кусок говядины, своевременно сняв накипь. Мультиварку установить на режим «жарка» 30 минут. Налить подсолнечное масло Репчатый лук очистить и мелко нарезать, выложить в мультиварку и пассировать до полуготовности.

Оба вида колбасы нарезать одинаковыми кубиками и также отправить в мультиварку. Туда же выложить варёную говядину. Перемешать и жарить под закрытой крышкой еще 5- 7 минут.

Следом добавить нарезанные кружками карнишоны.

Вот так это выглядит.

Картофель очистить, нарезать кубиками, выложить в мультиварку, добавить ложку томата, соль, перец и залить говяжьим бульоном. Закрыть крышку мультиварки и установить режим «суп» на 40 минут.