Паста и макароны, по сути, являются словами-синонимами, хотя между этими двумя блюдами все же есть несколько отличий. Например, паста обычно готовится из твердых сортов пшеницы и считается самостоятельным блюдом, а макароны, как разновидность пасты, обычно готовятся из мягких сортов и подаются к столу как гарнир.
Итальянская кухня насчитывает в своем арсенале порядка 500 рецептов приготовления пасты, большинство из которых достойно могут украшать праздничный стол.
Вкусно приготовить пасту очень просто, для этого совсем не обязательно быть поваром-профессионалом с огромным кулинарным опытом. Большинство рецептов приготовления пасты настолько просты, что вы с легкостью сможете готовить ее хоть каждый день.
Сама по себе паста готовится из оливкового масла, яиц и муки, при этом тесто очень тонко раскатывается и нарезается полосками.
Главная составляющая вкусной пасты – соус, рецептов приготовления которого не менее, чем рецептов приготовления пасты: сливочный, томатный, йогуртовый, лимонный, зеленый или мясной соус, который не только улучшит вкус блюда, но и придаст пасте пикантности.
На сайте kak-vkusno.com только самые интересные и оригинальные пошаговые фото-рецепты пасты для Вас: паста Болоньезе, паста с пикантным сырным соусом, удивительная паста с болгарским перцем, яркая и красочная паста с сыром и овощами, паста с лососем в сливочном соусе и очень много других.
Добавляйте нас в закладки и следите за ежедневными обновлениями удивительных пошаговых и неповторимых рецептов, которых нет ни на одном другом кулинарном портале!