Печеночный торт

Русская кухня, Украинская кухня, Белорусская кухня
Закуски
Закуски мясные
2677.88 ккал
Для продвинутых
Печеночный торт - это необычайно вкусное блюдо.
Он всегда пользовался и пользуется большой популярностью.
И готовится на всех праздниках без исключения.
Нет наверное ни одной хозяйки, которая не готовила этой вкуснятины.
Ингредиенты для рецепта:
-
Говяжья печень 700.00 - грамм
-
Куриное яйцо 5.00 - шт.
-
Мука пшеничная 6.00 - ст.л
-
Картофель 1.00 - шт.
-
Лук репчатый 2.00 - шт.
-
Морковь 2.00 - шт.
-
Свежая зелень 20.00 - грамм (по вкусу)
-
Легкий майонез 5.00 - ст.л (по вкусу)
Как приготовить Печеночный торт:
Печень моем,режем.
Чистим картофель, режем, перекручиваем все на мясорубке.
В готовый фарш добавляем яйца, муку, соль, перец.
Все перемешиваем.
Жарим в виде блинчиков с обеих сторон.
После обжариваем морковку и лук.
Даем остыть и укладываем слоями.
Мажем майонезом корж, на него кладем морковку и лук, так же следующий.
Сверху посыпаем зеленью.
И вот наш торт печеночный готов.
Всем приятного!!!