Постный пирог с кунжутом

Рейтинг : 1

Русская кухня, Интернациональная кухня, Домашняя кухня
Постные блюда, Пошаговые рецепты, Выпечка, Пироги
Сладкая выпечка
4412.69 ккал
Для начинающих
Белки:33.24г

Жиры:262.63г

Углеводы:463.65г

4412.69

После праздников, когда наш желудок уже устал от жирной и тяжелой пищи, так хочется чего-то более легенького, но в то же время сладенького. Постный пирог здесь будет как нельзя кстати.

К тому же, не за горами пост и этот рецепт будет особенно актуален для тех, кто планирует придерживаться поста.

Он очень вкусный, простой в приготовлении и состоит из минимума общедоступных продуктов, которые есть в доме практически у любой хозяйки.

Ингредиенты для рецепта:

Растительное масло 1.00 - стакан
Сахар 1.00 - стакан
Мука пшеничная 1.00 - стакан
Апельсиновый сок 1.00 - стакан
Красное полусухое вино 0.50 - стакан ((если хотите, не обязательно))
Корица молотая 1.00 - ч.л
Гвоздика 0.50 - ч.л (молотая)
Пищевая соль 0.25 - ч.л
Кунжут 20.00 - грамм

Как приготовить Постный пирог с кунжутом:

Сначала в глубокой миске смешиваем оливковое масло, сахар и апельсиновый сок и красное вино (по желанию). Все это хорошенько перемешиваем.

После добавляем, конечно же, просеянную муку, молотую корицу, молотую гвоздику и соль. Не высыпайте сразу же всю муку. Вводите ее постепенно, помешивая, и прекратите добавлять, когда увидите, что смесь стала похожа по консистенции на густую сметану. Если положить слишком много муки, пирог получится тяжелым и жестким, а нам нужен нежный и воздушный постный пирог.

Кстати, при желании, в тесто можно добавить немного изюма…так будет еще вкуснее! Теперь, когда тесто для пирога приготовлено, берем форму для выпекания. Все ее дно засыпаем достаточным количеством кунжута и выливаем приготовленную смесь.