Вареники с вишнями
- Русская кухня, Украинская кухня, Белорусская кухня
- Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Вареники
- Пельмени, вареники, манты
- 2680.24 ккал
- Для начинающих
Очень вкусные вареники с вишнями можно приготовить не только летом, в сезон вишен, но и зимой, использовав замороженные ягодки!
Очень вкусные сладкие варенички!
Замечательный рецепт!
Берем себе на заметочку!
Ингредиенты для рецепта:
- Мука пшеничная 400.00 - грамм
- Вода 125.00 - грамм
- Куриное яйцо 1.00 - шт.
- Растительное масло 1.00 - ч.л
- Пищевая соль 3.00 - грамм (по вкусу)
- Вишня 800.00 - грамм (без косточки)
- Сахар 30.00 - ч.л (по 1 ч.л. для каждого вареника.)
Как приготовить Вареники с вишнями:
Из муки, воды, яиц, масла и соли нужно замесить крутое тесто.
Когда тесто готово, поставьте его на 10 минут в теплое место немного подойти.
Теперь делим тесто на две части, из каждой на рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатываем два круглых пласта.
Теперь при помощи стаканчика или чашки вырезаем кружочки для наших будущих вареников.
В каждый из кружочков нужно положить по 3-4 вишенки и по одной ложечке сахара.
И формируем вареник, соединяя кончики.
Вареники кладем в кипящую, слегка подсоленную воду, и варим, не забывая помешивать, чтобы вареники с вишней не слиплись и не прилипли ко дну.
Вареники с вишнями варятся примерно 10-15 минут. Когда они начнут всплывать, значит пора их доставать и кушать!