Как приготовить рис с овощами
- Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня, Вегетарианская кухня
- Постные блюда, Пошаговые рецепты, Рецепты на ужин, Овощные блюда
- Блюда из овощей
- 2403.57 ккал
- Для начинающих
Как приготовить рис с овощами, чтобы это было вкусно, быстро, полезно, легко и экономно?
Читайте в этом рецепте!
Все, что необходимо для приготовления этого блюда должно быть у вас с холодильнике, так как ингредиенты здесь очень простые и доступные каждому.
Но, поверьте, этот рис с овощами станет одним из ваших любимых вариантов для обеда или ужина, которое вы приготовите далеко не один раз.
Ингредиенты для рецепта:
- Рис 500.00 - грамм
- Оливковое масло 0.25 - стакан
- Лук репчатый 1.00 - шт.
- Помидор 2.00 - шт.
- Перец сладкий болгарский 3.00 - шт. (желательно разных цветов)
- Овощной бульон 1.25 - Литр (можно куриный, если вы не поститесь и не вегетарианец)
- Пищевая соль 3.00 - грамм (по вкусу)
- Перец душистый 3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Как приготовить рис с овощами:
Нарезать кубиками лук, перец и помидоры.
Нагреть в сковороде оливковое масло и обжарить на нем лук в течение некоторого времени, затем добавить перец и обжаривать, пока он немного не смягчится.
Добавить соль, перец и варить на среднем огне, часто помешивая, чтобы предотвратить прилипание к стенкам сотейника или кастрюли.
Когда рис возьмет в себя всю жидкость, блюдо будет готово.
Готовый рис с овощами можно подавать к столу, как в одиночку, так и в качестве гарнира к любому мясному или рыбному блюду.
Приятного аппетита!