Зеленый салат с сыром Халлуми

И еще один вкуснейший и невероятно легкий зеленый салат с сыром Халлуми, сушеными помидорами и грибами. Легкий, простой, но одновременно очень вкусный и торжественно красивый салат, который можно приготовить не просто в качестве обыкновенной закуски к ужину, но и украсить им любой торжественный стол.

Уникальное сочетание свежей зелени, мягкого и маслянистого сыра Халлуми, грибов, замоченных во вкусном маринаде и пряного аромата сушеных томатов.

Сыр Халлуми является левантийским сыром, который весьма известен в Европе благодаря кипрской кухне. Этот сыр изготавливают из смеси овечьего и козьего молока, хотя иногда могут добавить также и коровье молоко. Халлуми имеет высокую температуру плавления, а поэтому такой сыр очень вкусный, если его приготовить на гриле или обжарить.

Этот зеленый салат непременно заслуживает вашего драгоценного внимания!