Потрясающий мясной салат с овощами "Грибная поляна" 100% оригинальный рецепт, как в ресторане
- Русская кухня, Европейская кухня, Украинская кухня
- Рецепты на Новый год, Рецепты на Рождество, Рецепты на 14 февраля, Мясные блюда, Салаты
- Салаты
- 3087.7 ккал
- Для начинающих
Ингредиенты для рецепта:
- Маринованные шампиньоны 500.00 - грамм
- Куриное филе 300.00 - грамм
- Вареный картофель 300.00 - грамм
- Легкий майонез 300.00 - грамм
- Соленые огурцы 200.00 - грамм
- Вареная морковь 3.00 - шт.
- Твердый сыр 300.00 - грамм
- Петрушка 50.00 - грамм
- Укроп 50.00 - грамм
Как приготовить Потрясающий мясной салат с овощами "Грибная поляна" 100% оригинальный рецепт, как в ресторане:
Потрясающий нарядный салат можно попробовать не только в ресторане, но и сделать в домашних условиях. Ведь все ингредиенты доступны в любом супермаркете или на рынке, а сам рецепт довольно простой. Салатик выглядит настолько эффектно, что отлично подойдет для торжественных событий или праздников, поверьте, гости будут в восторге и от увиденного и съеденного кулинарного изыска.
Выбираем глубокую миску с широким дном и выкладываем шляпками вниз грибочки. Далее укладываем слой свежей зелени. Куриное филе кладем в кастрюлю, добавляем специи и соль, варим до готовности. В другую кастрюлю ставим вариться картофель. После того как филе готово даем ему время остыть, а потом нарезаем мелкими кусочками от 7 до 10 мм. Нарезанное филе укладываем на зелень и заправляем слоем майонеза. На мелкой терке натираем морковь и добавляем ее на слой майонеза. Теперь вновь покрываем тонким слоем майонез. Снова на мелкой терке натираем твердый сыр и посыпаем им следующий слой. Не забудьте заранее отварить и куриные яйца, дайте им возможность остыть в холодной воде, тогда они легко очистятся от скорлупы. Отделяем сваренный белок от желтка. Нарезаем мелкими кубиками белок и покрываем им слой сыра. Заправляем новым слоем майонеза. Очищаем остывший картофель, берем мелкую терку и натираем его. Когда слой картофеля готов покрываем его майонезом. Теперь берем огурцы и нарезаем кружочками, укладываем на слой майонеза и покрываем опять же последним слоем майонеза. Теперь берем крышку и аккуратно придавливаем ею салат. Ставим салат в холодильник на ночь. Утром вас ждет самый ответственный момент: необходимо снять крышку, выбрать красивую посуду, где будет "расти" наша полянка, а потом осторожно перевернуть салат на новую посуду. Теперь мы видим, то с чего начали готовить наш салатик - красивые шляпки грибочков. Ну что же, салат готов удивлять гостей, прошу к столу!