Соус Барбекю Рецепт

Интернациональная кухня, Итальянская кухня, Французская кухня
Рецепты соусов
Соусы
861.67 ккал
Для начинающих
Соус барбекю - рецепт лучшего соуса для свинных ребрышек и вообще любого мясного блюда, особенно приготовленного на гриле.
Мой самый любимый соус!
Он очень вкусный и очень аппетитно пахнет!
Ингредиенты для рецепта:
-
Томатный кетчуп 480.00 - грамм
-
Соус горчица зернистая 2.00 - ст.л
-
Соус чили 2.00 - ч.л
-
Коричневый тростниковый сахар 0.50 - стакан
-
Лук-шалот 0.50 - шт.
-
Вода 480.00 - грамм
Как приготовить Соус Барбекю Рецепт:
В кастрюлю влейте воду, выложите кетчуп, сахар, мелко нарезанную луковицу, соус "чили", горчицу и вустерский соус. Хорошенько все перемешайте.
Доведите до кипения, после чего сделайте огонь минимальным и тушите, постоянно помешивая, на протяжении 40 минут.
Как только соус станет блестящим и густым, снимите его с огня.
Дайте соусу барбекю остыть и перелейте в удобную для хранения в холодильнике баночку с крышкой.