Рецепт Сангрии
- Испанская кухня
- Напитки
- 1261 ккал
- Для начинающих
В данном посте – рецепт Сангрии специально для вас!
Принято считать, что основой для приготовления данного напитка является красное сухое вино, хотя иногда используется также и белое вино, а также смесь красного и розового вин.
Кроме самого вина, составляющими компонентами Сангрии являются различные цитрусовые: лимон, апельсин, лайм и грейпфрут. Во фруктовую Сангрию также можно добавлять яблоко, персик, грушу, виноград и даже клубнику. А особого вкуса и аромата добавит капелька крепкого ликера или бренди. Следует ли добавлять в Сангрию сок, минеральную или газированную воду, лимонад – дело вкуса каждого.
Летом Сангрию лучше освежить кубиками льда, а в холодную пору года можно слегка подогреть. Это очень вкусно!
Ингредиенты для рецепта:
- Красное сухое вино 0.75 - Литр
- Фрукты 600.00 - грамм (свежие сезонные фрукты на ваш выбор (груша, персик, абрикос, яблоко, слива и пр.))
- Ягоды 300.00 - грамм (свежих или замороженных ягод (вишня, клубника))
- Апельсин 2.00 - шт.
- Корица в палочках 1.00 - шт.
- Бадьян 1.00 - шт.
- Лед в кубиках 200.00 - грамм
Как приготовить Рецепт Сангрии:
Цитрусовые тщательно помойте, используя щетку. Нарежьте их тоненькими кружочками или полукругами вместе со шкуркой.
Все сезонные фрукты нарезаем дольками, устранив косточки, но оставив кожицу.
Удалите косточки из вишен.
Сложите все ингредиенты в один большой кувшин, залейте их вином, накройте и отправить настаиваться в холодильник как минимум на 2 часа.
Подавать Сангрию рекомендуется охлажденной, с добавлением кубиков льда.