Торт «Домик» без выпечки — пальчики оближешь!

Берем блендер и складываем в его чашу сладкие творожные детские сырки и добавляем к ним сметану. Хорошенько взбиваем все блендером, чтобы получился пушистый творожный крем. Если нет блендера, то можно воспользоваться кухонной толкушкой.

Застилаем кухонный стол пищевой пленкой или бумагой для выпечки. Наливаем в блюдце молоко. Берем 24 печенинки, обмакиваем каждую в молоко с обеих сторон и раскладываем в 3 ряда по 8 штук на пленку (печенюшки должны плотно лежать друг к другу).

В творожный крем добавляем изюм, перемешиваем и тщательно промазываем печенье кремом сверху (толщина слоя «на глаз», но не скупимся).

Теперь аккуратно беремся за пищевую пленку и сворачиваем 2 крайних слоя наверх, у нас должен получится треугольный рулетик в форме домика.

Ставим лакомство в холодильник на пару часов.

Вынимаем тортик из холодильника. Занимаемся приготовлением глазури. Берем плитку шоколада, разламываем на несколько частей и складываем в металлическую миску. Ставим эту миску на водяную баню, чтобы шоколад растопился, добавляем туда сливочное масло. Когда масло растает и глазурь станет однородной, выжидаем еще 10 секунд и снимаем с плиты. Поливаем глазурью тортик со всех сторон и отправляем застывать в холодильник.

Если есть грецкие орехи, их можно измельчить и присыпать ими сверху тортик сразу же после того, как польете его глазурью.

Приятного аппетита!