Артишоки, фаршированные шпинатом
Французская кухня 
Праздничный стол, Закуски 
Закуски овощные
1380.1 ккал
Для начинающих
Любите готовить из артишоков фаршированную закуску? Тогда попробуйте приготовить полезную закуску, дополнив вкус артишоков шпинатом! Попробуйте - это вкусно.
Ингредиенты для рецепта:
-
Шпинат
500.00 - грамм -
Консервированные артишоки
6.00 - шт. -
Лук репчатый
1.00 - шт. -
Чеснок
1.00 - шт. (5 зубков)
-
Масло сливочное
50.00 - грамм -
Пищевая соль
2.00 - грамм (по вкусу)
-
Специи и приправы
2.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Артишоки, фаршированные шпинатом:
1. Измельчите очищенный репчатый лук, прожарьте до мягкости на масле. Шпинат промойте, порубите, отправьте к луку.
2. Чеснок очистите, измельчите, добавьте к шпинату вместе с щепоткой мускатного ореха. Приправьте специями.
3. Вырежьте аккуратно мякоть из середины артишоков, наполните получившейся начинкой.
Подавайте на стол закуску сразу. Кстати, с начинкой вы можете и экспериментировать. Например, можно шпинат дополнить вареными измельченными яйцами – получится не менее вкусно!
