Канапе «Изумление»

1. Отварите яйцо с картофелиной, мелко порежьте. Лучок очистите, тоже измельчите, смешайте с картошкой и яйцом, добавьте зеленый горошек, заправьте майонезом.

2. Бекон порежьте ломтиками, выложите на каждый по ложке получившейся начинки, скатайте рулетиками, закрепите шпажками.

3. Запеките канапе в прогретой духовке – пяти минут будет достаточно. Потом охладите.

Подавайте закуску со шпажками, дополнительно украсив веточками зелени. Подойдет «пушистая» петрушка или укроп.

Кстати, состав начинки вы можете изменять по своему вкусу – дополняйте любимыми продуктами, фантазируйте!