Простой рулет с вареньем
Русская кухня, Украинская кухня, Домашняя кухня 
Бабушкины рецепты, Пошаговые рецепты, Выпечка 
Сладкая выпечка
2541.34 ккал
Для начинающих
Сегодня я решила, что нам нужно научиться готовить очень простой рулет с вареньем, который готовится легко и просто, но получается потрясающе вкусным!
Для его приготовления можно использовать абсолютно любое варенье, которое вы больше всего любите.
Единственное, желательно, чтобы варенье не было слишком жидким.
Но помимо варенья в качестве начинки также очень вкусно, если вы используете Нутеллу или сгущенное молоко.
Никаких хитростей и особенных секретов в этом рецепте нет – мы просто замешиваем тесто, выпекаем коржик, смазываем его вареньем, сворачиваем в рулет и нарезаем небольшими кусочками.
Давайте начинать!
Ингредиенты для рецепта:
-
Куриное яйцо
3.00 - шт. ((отделите белки от желтков))
-
Сахар
0.75 - стакан -
Мука пшеничная
0.75 - стакан -
Молоко
2.00 - ст.л (горячее)
-
Ванилин
2.00 - ч.л -
Варенье
1.00 - стакан (на ваш вкус)
Как приготовить Простой рулет с вареньем:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Пока мы будем готовить тесто, она как раз успеет прогреться.
На средней скорости миксера взбейте яичные белки, чтобы они превратились в густую и плотную пену.
Добавьте сахар и увеличьте скорость миксера.
Через пару минут, не прекращая взбивать, начинаем добавлять один за одним желтки.
Добавьте сахар и увеличьте скорость миксера.
Через пару минут, не прекращая взбивать, начинаем добавлять один за одним желтки.
Противень для выпекания пирогов прямоугольной формы (примерно 40х25 см) застелите пергаментом.
Сверху выливаем приготовленное тесто.
Ставим его в разогретую духовку и выпекаем в течение 15-20 минут до полной готовности, которую мы проверяем при помощи зубочистки.
Осторожно переложите испеченный корж на чистое кухонное полотенце. Размер полотенца должен быть таким, чтобы мы смогли обернуть корж с двух сторон.
Накройте корж полотенцем сверху и дайте ему немного остыть.
После того, как корж охладится, смажьте всю его поверхность средним слоем варенья.
И осторожно сверните его в рулет.
Теперь готовый рулет с вареньем можно нарезать небольшими кусочками и подавать к столу.
Приятного аппетита!
