Мраморный пирог
- Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня
- Праздничный стол, Пошаговые рецепты, Пироги
- Сладкая выпечка
- 6023.46 ккал
- Для начинающих
Мраморный пирог – это не только украшение праздничного стола, а также отличный пирог для вечернего чаепития с подругами, семейного уютного застолья, кусочек такого пирога можно дать ребенку с собой в школу или любимому мужу на работу.
Мраморный пирог – это не только очень вкусно, но и безумно красиво!
Также рекомендую попробовать рецепт очень вкусного шоколадного торта, принцип приготовления которого очень похож на рецепт приготовления мраморного пирога.
Готовить вместе с нами приятно и увлекательно!
Ингредиенты для рецепта:
- Масло сливочное 200.00 - грамм
- Сахар 2.00 - стакан
- Мука пшеничная 400.00 - грамм
- Молоко 1.00 - стакан
- Куриное яйцо 4.00 - шт.
- Ванилин 2.00 - ч.л
- Какао-порошок 5.00 - ст.л
- Молоко 5.00 - ст.л
Как приготовить Мраморный пирог:
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Форма нам нужна в данном случае именно такая, как вы видите на фотографии.
Сливочное масло, муку, сахар, яйца и молоко, ваниль сложите вместе в одной емкости и пусть часик постоят, чтобы они обрели комнатную температуру.
Полученную массу разделите пополам.
К одной половине добавьте какао с молоком и перемешайте.
Таким образом, у нас получается белая и шоколадная масса.
Сначала выкладываем шоколадную массу, немного на расстоянии друг от друга, затем пробелы заливаем белой массой.
Только над шоколадной смесью теперь заливаем белую, а над белой шоколадную. В общем – творим и фантазируем!
Залив так три слоя теста, берем ножик и осторожно перемешиваем тесто между собой, формируя эффект «мрамора».
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 45-50 минут, пока зубочистка не будет выходить из теста чистой, демонстрируя готовность нашего мраморного пирога.
Достав пирог с духовки, дайте ему немного остыть, и только после этого доставайте из формы. Так как если пробовать достать пирог из формы горячим, есть риск его повреждения, чего уж никак не хотелось бы. Нам ведь нужен красивый мраморный пирог на столе, ведь так?!
Приятного аппетита!