Вишневый соус для десертов
Интернациональная кухня, Европейская кухня 
Пошаговые рецепты, Рецепты соусов 
Соусы
793.85 ккал
Для начинающих
Вишневый сироп можно кушать как отдельный десерт, но зачастую его используют как сопровождающий компонент для большинства самых вкусных десертов: мороженого, йогурта, пропитки для коржа торта и так далее.
Процесс приготовления вишневого соуса не займет много времени, но получится вкусно и что немаловажно – натурально.
Очень полезный и нужный рецепт!
Ингредиенты для рецепта:
-
Вишня
500.00 - грамм ( (свежая, свежемороженая или консервированная) без косточки)
-
Сахар
0.50 - стакан -
Вода
0.50 - стакан -
Кукурузный крахмал
1.00 - ч.л -
Лимонный сок
2.00 - ст.л
Как приготовить Вишневый соус для десертов:
Вишни, очищенные от косточек, сложите в кастрюлю, засыпьте сахаром, влейте воду.
Варите на медленном огне, помешивайте, пока не доведете до кипения.
Кукурузный крахмал растворите в лимонном соке и добавьте в кастрюлю с кипящей вишней.
Продолжайте варить на медленном огне, постоянно мешая, пока соус не загустеет.
Затем снимите кастрюлю с огня и попробуйте готовый вишневый соус.
В зависимости от вашего вкуса, можно добавить еще немного сахара или лимонного сока.
Вишневый соус готов! Теперь можно приступать к приготовлению любимых десертов!
Кстати, этой порции соуса мне хватило аж на два очень вкусных десерта.
