Шурпа в мультиварке по-узбекски

В чашу для мультиварки сложите порционно порезанные кучоски баранины, чтобы их было удобно кушать.

Чем больше мяса, тем вкуснее и наваристее получается шурпа, так что пусть вас не смущает, что баранина заняла практически треть чаши.

Сверху добавьте зиру (без нее узбекские кулинары никак не обходятся), поперчите и посолите. Соли желательно добавить одну чайную ложку с горкой.

Сверху выложите дольки помидор, полукольца болгарского перца, меленько нарезанный репчатый лук.

И сверху уже выкладываем нарезанные небольшими кубиками картофель и морковь.

Зубчики чеснока помойте и прямо неочищенными положите в разные места чаши.

До отметки залейте все это водой.

Включите мультиварку в режим "тушение" на 60 минут.

В конце добавьте мелко порубленную зелень и наша шурпа по-узбекски готова для подачи к столу!

Приятнейшего аппетита вам всем!