Тушеная капуста
Русская кухня, Украинская кухня, Домашняя кухня, Вегетарианская кухня 
Диетическое меню, Постные блюда, Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Овощные блюда 
Разное
1044.07 ккал
Для начинающих
Ежедневно нужно употреблять овощи в пищу, ведь это хорошее разгрузочное средство для организма! Вот и тушеная капуста очень низкокалорийная, при этом можно ее подавать в качестве гарнира, например, к свиным отбивным.
Ингредиенты для рецепта:
-
Капуста белокочанная
0.50 - шт. -
Лук репчатый
1.00 - шт. -
Морковь
1.00 - шт. -
Вода
1.00 - стакан -
Растительное масло
3.00 - ст.л -
Томатная паста
2.00 - ст.л -
Лавровый лист
1.00 - шт. -
Свежая зелень
20.00 - грамм -
Пищевая соль
2.00 - грамм (по вкусу)
-
Специи и приправы
3.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Тушеная капуста:
1. Очистите лучок с морковкой. Морковку порежьте соломкой, нашинкуйте капусту. Лучок надо достаточно мелко порубить.
2. Выложите капусту в глубокую сковородку, залейте водой, тушите на тихом огне. Не забывайте помешивать капусту! Потом добавьте томатную пасту и готовьте еще десять минут.
3. Отдельно обжарьте лук с морковкой, выложите к капусте, приправьте любимыми специями, тушите пять минут.
Подавайте вкусный гарнир, посыпав измельченной зеленью. На готовку капусты ушло всего полчаса!
