Кукурузная каша

Как варить кукурузную кашу на молоке. Для начала мы рассмотрим рецепт для мультиварки, если она у вас есть.

Промойте кукурузную крупу несколько раз.

Затем смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, и насыпьте туда кукурузную крупу.

Налейте холодное молоко.

Для готовки выбирайте режим «каши» или «молочные каши» на 60 минут.

Когда пройдет 45-50 минут, откройте крышку и добавьте в чашу соль, сахар и сливочное масло. Тщательно перемешайте, и оставьте кашу довариваться.

Когда режим готовки пройден, дайте каше еще 20 минут отстояться. Если крупинки все еще твердые, добавьте еще 20 минут в режиме подогрева.

Кукурузная каша в мультиварке готова! Молочная каша особенно хороша с медом, ягодами и кусочками фруктов.

Теперь посмотрим как приготовить кукурузную кашу в качестве гарнира.

Промойте крупу несколько раз водой.

Насыпьте крупу в казанок, и залейте холодной водой.

Когда вода закипит, добавьте в кашу соль и растительное масло.

Уменьшите огонь и варите под закрытой крышкой не меньше 25 минут. Периодически помешивайте кашу, чтобы она не прилипла ко дну.

Пока каша варится почистите лук и нарежьте его кубиками. Обжарьте лук в растительном масле до золотистого цвета.

Когда кукурузная каша будет готова, подавайте её в тарелках, выложив на каждую порцию жареный лук