Мороженое с вишней
- Интернациональная кухня, Европейская кухня, Итальянская кухня
- Пошаговые рецепты, Мороженое
- Десерты
- 4445.53 ккал
- Для начинающих
Мороженое с вишней – один из самых лучших рецептов домашнего мороженого, которое можно приготовить даже не в сезон вишен, ведь мы можем их заморозить или сделать варенье, а когда нужно – применить по назначению.
Мороженое с вишней – это не только вкусно, но еще и красиво, ярко, красочно и сочно. Сочетание сладости мороженого и легкой кислинки вишенок – это просто невероятно вкусно и приятно! Мороженное принесет радость деткам, понравится взрослым, а готовить его совсем не трудно, а очень даже быстро и легко, а благодаря нашему пошаговому рецепту – вообще одно удовольствие.
Всего лишь полчаса приготовлений и немного времени на ожидания, пока мороженое застынет – и у вас готов один из самых вкусных десертов в мире!
Ингредиенты для рецепта:
- Взбитые сливки 500.00 - грамм
- Сгущенное молоко 100.00 - грамм
- Сыр сливочный 200.00 - грамм
- Ванилин 1.00 - ч.л
- Песочное печенье 0.50 - стакан (поломанного обыкновенного печенья)
- Масло сливочное 0.25 - стакан (растопленного)
- Вишневый сироп 1.50 - стакан (можно взять вишневый соус из нашего раздела "Соусы")
- Вишня 1.50 - стакан (при желании)
Как приготовить Мороженое с вишней:
Приготовьте вишневый соус согласно пошаговому рецепту, что я писала немного раньше.
Если же вы используете свежие вишни, удалите из них косточки, полейте лимонным соком и отложите пока что в сторонку.
Взбейте сливки.
После осторожно введите во взбитые сливки сливочный сыр и осторожно перемешайте смесь сыра и взбитых сливок.
Накройте тарелку с кремом крышкой.
Мелко подавленное печенье смешайте с растопленным сливочным маслом, добавьте сгущенное молоко и осторожно вмешайте в сливочную массу.
Добавьте в массу вишни или вишневый соус и также, не смеша, перемешайте все вместе.
Выложите массу с мороженым в удобную форму, накройте крышкой и поставьте в морозильную камеру до полного застывания.
Когда мороженое с вишней как следует застынет, его можно подавать к столу и пробовать каким замечательным и невероятно вкусным оно получилось!
Приятного аппетита и чтобы каждый ваш день был таким же сладким и ярким, как это вишневое мороженое!