Суп из морской капусты «Порт-Артур»

Русская кухня, Интернациональная кухня
Рецепты на обед, Рецепты супов
Первые блюда
1745.88 ккал
Для начинающих
Морская капуста весьма полезна для организма, особенно при нехватке йода. Но если просто так вы ее не любите кушать, то приготовьте полезный суп!
Ингредиенты для рецепта:
-
Куриный бульон 1.00 - Литр
-
Свинина 170.00 - грамм
-
Креветки 170.00 - грамм
-
Консервированная морская капуста 170.00 - грамм
-
Каштан свежий 4.00 - шт. (четыре водяных каштана)
-
Пищевая соль 2.00 - грамм (по вкусу)
Как приготовить Суп из морской капусты «Порт-Артур»:
1. Очистите сырые креветки, порежьте мелкими кубиками. Очистите каштаны, порежьте небольшими кусочками.
2. Влейте в небольшую кастрюльку бульон, доведите до кипения, сложите в него измельченное мясо, подготовленные каштаны и креветки. Спустя пятнадцать минут варки добавьте морскую капусту, варите еще минут пять.
3. За пару минут до конца варки подсолите. Можно и поперчить суп.
Суп с морской капустой надо подавать горячим. Можно сдобрить его и какими-нибудь специями, например, сушеным чесноком.