Морковный пирог - Рецепт
- Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня
- Пошаговые рецепты, Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Выпечка, Пироги
- Сладкая выпечка
- 9279.43 ккал
- Для начинающих
Сегодня мне очень захотелось приготовить вкусный, полезный и очень красивый морковный пирог, рецепткоторого я сейчас вам поведаю.
Поверьте, этот пирог получается таким вкусным, что его безоговорочно едят даже те, кто в принципе не ест морковь.
К тому же, они просят добавку!
Морковный пирог с грецкими орешками – неповторимое сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным совершенно никого!
Приготовив его, мы одновременно получаем сладкий, аппетитный, безумно вкусный и полезный десерт, который бесспорно станет украшением вашего стола.
Так что, чтобы не терять даром наше драгоценное время, принимаемся за дело!
Ингредиенты для рецепта:
- Оливковое масло 1.00 - стакан
- Апельсиновый сок 1.50 - стакан
- Сахар 2.00 - стакан
- Куриное яйцо 5.00 - шт.
- Морковь 1.00 - стакан (натереть на терке)
- Грецкий орех 1.00 - стакан ((не нужно измельчать их до порошкообразной формы, они должны быть среднего уровня измельченности))
- Мука пшеничная 2.50 - стакан
- Разрыхлитель теста 10.00 - грамм
- Корица молотая 1.00 - ч.л
- Гвоздика 1.00 - ч.л (молотая)
- Сахарная пудра 50.00 - грамм
Как приготовить Морковный пирог - Рецепт:
Медленно вливаем к ним оливковое масло, апельсиновый сок, а также просеянную муку с разрыхлителем.
Взбиваем миксером, чтобы получить однородную массу.
Теперь добавляем сюда же натертую на терке морковь, измельченные орешки, корицу и гвоздику. Перемешиваем все это уже не миксером, а ложкой, так как нам не нужно превращать морковь и орехи в однородное пюре.
Готовое тесто перелейте в форму для выпекания, желательно в такую, как показано у меня на фото – с дыркой посредине. Но если у вас такой формы нет – не стоит расстраиваться, вы можете использовать любую другую, какая у вас есть.
Выпейте пирог в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов в течение 50 минут, пока при помощи зубочистки вы не определите, что пирог готов.
Готовый пирог сверху я притрусила сахарной пудрой. Кстати, очень вкусно, если смешать сахарную пудру вместе с небольшим количеством молотой корицы.
Это очень вкусно!
Приятного аппетита!