Стейк из свинины «Лоці по-закарпатськи»
- Закарпатская кухня
- Рецепты на обед, Рецепты на ужин, Мясные блюда
- Блюда из мяса
- 1196.82 ккал
- Для начинающих
Стейк из свинины «Лоці по-закарпатськи» - это немного модифицированный классический одноименный венгерский рецепт, который получается еще вкуснее и аппетитнее.
Закарпатский Лоці – это не свинина гриль, а свинина, поджаренная на луковой подушке.
Ингредиенты для рецепта:
- Свиной стейк 2.00 - шт.
- Лук репчатый 3.00 - шт.
- Чеснок 1.00 - шт. (один зубок)
- Паприка сушеная 3.00 - ч.л
- Перец черный молотый 0.50 - ч.л
- Растительное масло 3.00 - ст.л
- Пищевая соль 5.00 - грамм (по вкусу)
- Красное сухое вино 50.00 - грамм
- Розмарин сушеный 0.25 - ч.л