Салат с креветками и авокадо

Итак, нам не потребуется много времени, чтобы выглядеть в ЕГО глазах настоящей волшебницей! Готовим?
1. Разрезаем авокадо на две равнозначные половинки. Достаём косточку. Аккуратно, с помощью ложки, извлекаем из авокадо мякоть. Очень важно не повредить кожицу, так как полученные дольки авокадо мы будем использовать как тарелочки для нашего салатика.
2. Очищенные дольки и полученную мякоть хорошенько сбрызните соком лимона, чтобы они не потемнели и имели приятный привкус.
3. Мякоть авокадо нарезаем на мелкие кусочки (квадратики или прямоугольники – как Вам больше нравится)
4. Берем отваренные креветки. Смешиваем их с кусочками авокадо. Делаем это осторожно, чтобы не превратить наше авокадо в однородную кашицу.
5. Помидоры режем на мелкие квадратики и добавляем в наш салат.
6. Готовим заправку. Берем несладкий йогурт, выдавливаем в него зубок чеснока, добавляем зелень, специи (по вкусу), выдавливаем немного лимонного сока и тщательно всё перемешиваем.
7. Заправляем салат полученным соусом, осторожно всё мешаем и красиво выкладываем салат в дольки авокадо.

Две половинки одного целого авокадо превратились в настоящую изюминку Вашего романтического ужина!
…а вот и звонок в дверь..Всё только начинается.. Незабываемого вечера и море комплиментов для Вас!!!