Салат из камбалы с рисом
Русская кухня, Интернациональная кухня, Европейская кухня, Украинская кухня 
Диетическое меню, Рыбные блюда, Салаты 
Салаты рыбные
1715.5 ккал
Для начинающих
Любая рыба хорошо сочетается с рисом. Для приготовления салатов берите длиннозерный рис – он должен получиться не кашей, а быть рассыпчатым.
Ингредиенты для рецепта:
-
Рыба камбала-ерш
1.00 - шт. -
Консервированная кукуруза
200.00 - грамм -
Рис
1.00 - стакан -
Лук репчатый
1.00 - шт. -
Укроп
20.00 - грамм -
Майонез
5.00 - ст.л -
Пищевая соль
2.00 - грамм (по вкусу)
-
Специи и приправы
1.00 - ч.л
Как приготовить Салат из камбалы с рисом:
1. Отварите до готовности рыбу, остудите, порежьте небольшими кусками. Очистите репчатый лучок, порежьте небольшими кубиками. Промытый укроп нашинкуйте, парочку веточек оставьте в качестве украшения.
2. Смешайте отварной рис с подготовленной рыбой, кукурузой, луком, добавьте зелень с майонезом. Приправьте специями. Например, можно взять универсальную смесь овощей.
3. Выложите салат горочкой на блюдо, украсьте цельными веточками укропа, по желанию, вареным яйцом. Можете дополнительно сверху поперчить.
Подавайте к столу сразу. Такой салат дополнит семейную трапезу. Можно его подать со вторым блюдом из свинины или говядины.
