Лососевый салат по-нанкински
Интернациональная кухня, Европейская кухня, Восточная кухня 
Праздничный стол, Салаты 
Салаты рыбные
744.88 ккал
Для начинающих
Такой салат понравится как любителям полезной рыбки, так и всем, кто любит блюда восточной кухни! Готовится просто, получается салат сытным. Подойдет и для праздничного застолья.
Ингредиенты для рецепта:
-
Ростки фасоли
420.00 - грамм -
.jpg)
Рыба лосось (семга)
250.00 - грамм (слабосоленая)
-
Помидор
2.00 - шт. -
Салат латук
2.00 - шт. -
Перец чили
2.00 - грамм -
Свежая зелень
20.00 - грамм (на ваше усмотрение)
-
Пищевая соль
2.00 - грамм (по вкусу)
-
Майонез
2.00 - ст.л (+ столько же китайского соуса)
Как приготовить Лососевый салат по-нанкински:
Нам потребуется:
- 420 грамм бобовых ростков;
- около 250 грамм лосося;
- по паре помидоров, стебля латука;
- перчик чили (берите зеленый), зелень, майонезный и китайский (в равном количестве) соус, соль.
1. Возьмите рыбное филе, отварите, измельчите, далее смешайте с бобовыми ростками, измельченной зеленью.
2. Смешайте майонезный соус с китайским, подсолите. Этой массой заправьте рыбку с зеленью и ростками.
3. Выложите горочкой на блюдо, украсьте ломтиками помидоров. Перец чили порежьте тоненькими полосками – он тоже послужит украшением вместе со стеблями латука.
Подавать к столу можно незамедлительно. При желании лосось можно заменить любой другой рыбкой.
