Сытный мясной салат с говядиной
- Русская кухня
- Салаты
- Салаты мясные
- 1341.1 ккал
- Для начинающих
Ингредиенты для рецепта:
- Говядина 230.00 - грамм
- Помидор 85.00 - грамм
- Сухарики 90.00 - грамм
- Сыр брынза 90.00 - грамм (или сыр «Здоровье»)
- Оливковое масло 35.00 - грамм
- Лимонный сок 35.00 - грамм
- Итальянские травы 2.00 - грамм
Как приготовить Сытный мясной салат с говядиной:
Мякоть говядины нужно хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Теперь этот кусок говядины нужно обжарить со всех сторон до полной готовности.
Степень зажарки определяйте самостоятельно, как вы любите.
Теперь обжаренный кусок остужаем и нарезаем на мелкие брусочки. Помидоры нарезаем на мелкие кусочки.
Брынзу нужно также мелко покрошить. Сухарики добавляем к нарезанным помидорам.
Это делается специально, чтобы сухарики разбухли от сока с помидоров. Теперь смешиваем все ингредиенты: говядину, сухарики, брынзу. Сюда же добавляем приправу и поливаем лимонным соком.
Перед подачей на стол нужно сбрызгнуть салат оливковым маслом и хорошо перемешать. Украсить можно зеленью.
Этот салат будет прекрасным украшением на вашем праздничном столе. Хочется также отметить, что такой салат может стать отличным завтраком для вашей семьи, так как он очень питательный, сытный и вкусный, а, как известно, утром нужно хорошо поесть, чтобы энергии хватило на весь день.
Интересный факт, который наблюдал наверное каждый – когда человек сыт и накормлен, тогда у него просто отличное настроение, а когда отличное настроение, тогда все удается, что планировалось заранее.
Приятного аппетита!