Салат «Осенний листопад»
- Русская кухня, Европейская кухня
- Праздничный стол, Салаты
- Салаты мясные
- 1258.34 ккал
- Для начинающих
Ингредиенты для рецепта:
- Морковь 130.00 - грамм
- Бекон 150.00 - грамм
- Горошек зеленый консервированный 80.00 - грамм
- Картофель 70.00 - грамм
- Лимонный сок 35.00 - грамм
- Майонез 50.00 - грамм
- Уксус 9% 10.00 - грамм
- Пряные травы 1.00 - ч.л
- Сахар 1.00 - ст.л
- Пищевая соль 1.00 - ст.л (по вкусу)
Как приготовить Салат «Осенний листопад»:
Картофель нужно сварить в «мундирах». Затем остудить и очистить.
Теперь картофель нарезаем на среднего размера кубики. Откладываем в отдельную миску.
Теперь нужно подготовить морковь. Ее нужно порезать на мелкие брусочки. Засыпать ароматными травами и залить уксусом. Сюда же нужно добавить одну столовую ложку сахара и столько же соли.
Теперь моркови нужно дать настоятся около 5 часов под прессом.
Теперь бекон мелко нарезаем и добавляем к подготовленному картофелю. Сюда же добавляем морковь, зеленый горошек. Сверху сбрызгиваем лимонным соком и тщательно перемешиваем с майонезом.
Получается очень вкусный, а главное, необычный салат.
Я просто уверена, что этот салат вам очень понравится и постоянно будет украшать ваш праздничный стол.
Приятного аппетита!