Баница в мультиварке с лавашем
Болгарская кухня 
Блюда в пароварке, мультиварке, Пироги 
Рецепты для мультиварки
3017.88 ккал
Для начинающих
Баница в мультиварке с лавашем и творогом - вся ваша семья будет от нее в восторге!
Однажды, побывав в Болгарии, и попробовав там местное традиционное блюдо - баницу, мы каждый день себя баловали этой вкуснятиной на завтрак.
Очень вкусно запивать баницу кефиром.
Отличный вариант как для завтрака, так и для ужина.
Ингредиенты для рецепта:
-
Творог
500.00 - грамм -
Лаваш армянский
3.00 - шт. -
Сметана
1.00 - стакан -
Сахар
2.00 - ст.л -
Куриное яйцо
5.00 - шт. -
Ванилин
0.25 - ч.л -
Молоко
1.00 - стакан (такое количество, сколько будет достаточно, чтобы довести смесь до консистенции густой сметаны.)
Как приготовить Баница в мультиварке с лавашем:
В глубокой посудине смешайте творог, два яйца, сахар, ванилин и перемешайте.
Затем медленно вливайте молоко, постоянно помешивая.
Молока нужно налить столько, чтобы смесь обрела консистенцию густой сметанки.
Берем первый лист лаваша, полностью намазываем его густым слоем творожной массы, сврочиваем в рулетик и откладываем на 5 минут пропитаться.
То же самое нужно сделать и с остальными двумя лавашами.
Пока лаваши пропитываются, давайте приготовим соус.
Для этого миксером или венчиком взбейте остальные 3 яйца и сметану.
Лаваши сверните все вместе улиткой, чтобы получился один круглый пирог.
Поместите его в чашу для мультиварки и залейте яично-сметанным соусом.
Готовить один час в режиме "выпечка".
Приятного всем вам аппетита!
