Фруктовый мусс

Рейтинг : 0

Европейская кухня, Французская кухня
Пошаговые рецепты
Десерты
2458.79 ккал
Для начинающих
Белки:37.56г

Жиры:109.46г

Углеводы:338.39г

2458.79

Хочу поделиться с вами уникальным и вкуснейшим рецептом – я расскажу как приготовить фруктовый мусс.

Этот замечательный десерт сочетает в себе восхитительные вкусы банана, меда, корицы, взбитых сливок, карамели, фундука и шоколада.

Он получается нежным, деликатным на вкус, легким и таким, что хочется добавки еще и еще.

Еще один плюс фруктового мусса – его потрясающий внешний вид!

Очень рекомендую попробовать и поделиться с нами своими впечатлениями!

Ингредиенты для рецепта:

Банан 5.00 - шт.
Йогурт 200.00 - грамм
Сахар 3.00 - ст.л (в зависимости от того, насколько сладкие и спелые бананы, а также будет ли сахар в сливках, которые вы будете взбивать)
Взбитые сливки 1.00 - стакан
Корица молотая 0.50 - ч.л
Изюм 50.00 - грамм
Фундук 50.00 - грамм
Шоколад 50.00 - грамм
Темный ром 3.00 - ст.л (по желанию)
Карамельный сироп 4.00 - ст.л (или вареной сгущенки)

Как приготовить Фруктовый мусс:

Подготовьте ингредиенты.

Измельчите бананы в кухонном комбайне или блендером (один банан оставьте для украшения)

Смешайте банановое пюре с медом, корицей и ромом.

Взбейте сливки и аккуратно вмешайте сливки в банановую массу.

Массу равномерно выложите в емкость и поставьте в морозильную камеру.

Карамельный соус или вареную сгущенку обжарьте на сковороде при низкой температуре. Как только карамель начнет таять, добавьте немного сливок или молока и, помешивая, превратите в однородный соус.

Добавьте к карамельному соусу немного корицы.

Теперь приступим к красивому оформлению нашего фруктового мусса.

Достаньте мусс из морозилки, разложите его по прозрачным стаканчикам или вазочкам для десерта, добавьте в каждый по несколько кусочков банана, полейте карамельным соусом, добавьте изюм, целые или дробленые орехи и посыпьте тертым шоколадом.